Vietnamix.ru
информационный сайт о Вьетнаме
Вконтакте Facebook Twitter Лента RSS

Что готовят в Сайгоне, чтобы перекусить?

Салаты из рисовой бумаги Banh trang tron

Этот салат очень любят подростки Сайгона. Измельченную рисовую бумагу смешивают с жареным арахисом, сушеными креветками, зеленым Манго, вареными перепелиными яйцами, зеленью и жареным луком шалотом. Салат получается довольно пикантный и очень хорошо подходят, чтобы перекусить. В нём присутствует острота, сладость, кислинка в оптимальных пропорциях.

Закуски в Сайгоне


Свежие роллы из хикамы под названием Bo bia

Как правило, эти роллы подаются в недорогих закусочных и гораздо реже их можно встретить в дорогих ресторанах. В листы хикамы небольшой толщины заворачиваются сушеные креветки, китайские сосиски, зелень, жареный лук и яйцо. При этом хикама должна быть теплой. С роллами подается немного подслащенный соус, приготовленный из арахиса. Существует также десертный вариант этого блюда. Он называется bo bia ngot, что переводится как сладкий bo bia. В этом случае рисовая бумага заменяется на пшеничную, и дополнительно внутрь кладется стружка кокоса.

Закуски в Сайгоне

Рисовые крекеры Banh trang nuong

Это блюдо пришло в Сайгон из Далата. Туристы еще называют его вьетнамская пицца. Рисовый крекер поджаривается на углях вместе с яйцом, сливочным маслом, зелёным луком. Верхний слой представляет собой сушеные креветки, свиной фарш, сосиски. Местные жители едят это блюдо вместе с соусом чили для того, чтобы придать ему остроты.
Закуски в Сайгоне

Жареная кукуруза Bap xao

Кукуруза немного обжаривается на сливочном масле и дней добавляют зелёный лук шалот и сушеные креветки. Блюдо обязательно подается горячим. Продавец обычно готовит это блюдо всего несколько секунд.

Чем перекусить в Сайгоне?

Жареные рисовые лепешки Bot Chien

Bot Chien пришли в Сайгон из Китая. Приготовление очень простое. Рисовая мука обжаривается на плоском противне. Затем тесто разрезают на небольшие кусочки, посыпают луком и разбивают сверху яйцо. Bot Chien подают горячим вместе со смесью соевого и рисового соуса. Кроме того, для компенсации масла добавляется измельченная зеленая папайя.

Чем перекусить в Сайгоне?

Автор статьи
Дмитрий Пархоменко:обратная связь
Оцените статью!
ОтвратительноПлохоТак себеХорошоЗамечательно (голосов: 2, в среднем: 3,00 из 5)
Загрузка...
Расскажите друзьям!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *




Вы находитесь: Какие закуски популярны в Сайгоне?
Время во Вьетнаме
Погода во Вьетнаме
Предыдущий
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Следующий
Нажимайте на стрелочки, чтобы увидеть погоду в разных городах Вьетнама.
Конвертер валют
Конвертер валют. Вьетнамский донг, доллар, евро, рубль.
Актуальный курс вьетнамского донга по отношению к доллару, евро и рублю. Конвертер валют в донги и обратно.
Отзывы о Вьетнаме
Отзывы о Вьетнаме
На нашем сайте вы можете прочитать отзывы о Вьетнаме и оставить свой отзыв о поездке в эту страну.
Авиарейсы
Авиарейсы между Россией и Вьетнамом.
С помощью сервиса вы можете узнать расписание регулярных рейсов между Россией и Вьетнамом на определённый день.
Внутренние авиарейсы по Вьетнаму.
С помощью сервиса вы можете узнать расписание регулярных рейсов между различными городами Вьетнама на определённый день.
Подписка
Введите Ваш email
 
Поставьте эту галочку, если хотите отписаться от рассылки.
Внимание! Отправляя адрес email, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности .
Рассылка приходит раз в месяц и содержит последние материалы на сайте, которые могут быть вам интересны. Если Вы хотите отписаться от рассылки, то ведите email и поставьте галочку при отправке формы.
Задать вопрос
Внимание! Отправляя персональные данные, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности .
В форме ниже вы можете задать вопрос по Вьетнаму. Мы постараемся дать на него развёрнутый ответ. Если набирается много вопросов по какой-то тематике, то по ней публикуется статья. То есть, задавая вопрос, вы предлагаете темы будущих статей для сайта. В сообщении обязательно указывайте электронную почту, на которую можно прислать ответ.
 
Поставьте эту галочку, если Вы человек.
© 2016 - 2017 Информационный сайт о Вьетнаме Vietnamix.ru
Копирование материалов разрешено только при установке активной ссылки на наш сайт!!!