Vietnamix.ru
информационный сайт о Вьетнаме
Вконтакте Facebook Twitter Лента RSS

Рецепты лёгких вьетнамских салатов на лето

Салат из свежего манго

Это блюдо может стоить в ресторанах довольно дорого. Вьетнамцы говорят, что рецепт этого салата родился в дельте Меконга. Обычно салат из манго подают вместе с гурами. В дельте Меконга водится много этой рыбы. Классический способ приготовления рыбы — на гриле. Но ничто не мешает приготовить еду на плите.

Салат из свежего манго

После того, как рыба подрумянится, из неё удаляют кости и делят на мелкие куски. После этого рыба смешивается со свежим манго. Чтобы убрать кислый вкус манго, вьетнамцы замачивают его в рыбном соусе. Хватает примерно полчаса. Затем блюдо посыпают красным луком и подают на стол.

Если под рукой нет рыбы, то ее можно заменить кальмарами или креветками. Сами вьетнамцы частенько употребляют это блюдо за бутылкой вина.

Читайте также статью про фрукты из Вьетнама.

Салат из пеперомии

Это еще один полезный и несложный в приготовлении салат. Такое растение, как пеперомия, можно употреблять в пищу целиком. Годятся и сочные стебли, и сердцевидные листья, и мягкие шипы. Пеперомия имеет горчичный запах и эффективно помогает от боли в животе, подагры, почечных заболеваний, ревматизма и подагры, акне, головной боли.

Салат из пеперомии


Салат из фиолетовой капусты

Помимо того, что этот салат имеет приятный вкус, он еще и выглядит очень красиво. В процессе приготовления фиолетовая капуста смешивается с креветками, морковью, кориандром и жареным арахисом. Для смягчения вкуса рекомендуется добавить лимонный сок, уксус, растительное масло и соль с сахаром. Если хотите поэкспериментировать, то морковь в салате можно заменить на манго.

Салат из фиолетовой капусты

Салат из сушеной говядины

Во Вьетнаме этот салат является очень популярным. Кроме говядины в нём присутствует морковь и свежая папайя. Все эти компоненты тонко нарезаются, смешиваются с рыбным соусом, сушеным арахисом, уксусом. Получается оптимальное сочетание кислого и сладкого, соленого и острого. В Хошимине это блюдо стоит около 1 доллара США. Советуем также прочитать о том, какие цены на еду во Вьетнаме.

Салат из сушеной говядины

Салат из помело

Самым сложным при приготовлении этого блюда является очистка помело. Из прочих ингредиентов в салате присутствует свинина, кориандр, листья салата, креветки.

Салат из помело

Автор статьи
Дмитрий Пархоменко:обратная связь
Оцените статью!
ОтвратительноПлохоТак себеХорошоЗамечательно (голосов: 3, в среднем: 4,00 из 5)
Загрузка...
Расскажите друзьям!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *




Вы находитесь: Лёгкие вьетнамские салаты
Время во Вьетнаме
Погода во Вьетнаме
Предыдущий
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Следующий
Нажимайте на стрелочки, чтобы увидеть погоду в разных городах Вьетнама.
Конвертер валют
Конвертер валют. Вьетнамский донг, доллар, евро, рубль.
Актуальный курс вьетнамского донга по отношению к доллару, евро и рублю. Конвертер валют в донги и обратно.
Отзывы о Вьетнаме
Отзывы о Вьетнаме
На нашем сайте вы можете прочитать отзывы о Вьетнаме и оставить свой отзыв о поездке в эту страну.
Авиарейсы
Авиарейсы между Россией и Вьетнамом.
С помощью сервиса вы можете узнать расписание регулярных рейсов между Россией и Вьетнамом на определённый день.
Внутренние авиарейсы по Вьетнаму.
С помощью сервиса вы можете узнать расписание регулярных рейсов между различными городами Вьетнама на определённый день.
Подписка
Введите Ваш email
 
Поставьте эту галочку, если хотите отписаться от рассылки.
Внимание! Отправляя адрес email, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности .
Рассылка приходит раз в месяц и содержит последние материалы на сайте, которые могут быть вам интересны. Если Вы хотите отписаться от рассылки, то ведите email и поставьте галочку при отправке формы.
Задать вопрос
Внимание! Отправляя персональные данные, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности .
В форме ниже вы можете задать вопрос по Вьетнаму. Мы постараемся дать на него развёрнутый ответ. Если набирается много вопросов по какой-то тематике, то по ней публикуется статья. То есть, задавая вопрос, вы предлагаете темы будущих статей для сайта. В сообщении обязательно указывайте электронную почту, на которую можно прислать ответ.
 
Поставьте эту галочку, если Вы человек.
© 2016 - 2017 Информационный сайт о Вьетнаме Vietnamix.ru
Копирование материалов разрешено только при установке активной ссылки на наш сайт!!!