Для увеличения урожая риса во Вьетнаме требуется улучшение технологии
Как сообщает сайт vietnamnews, 2 ноября 2018 года в городе Can Tho прошла конференция фермеров. Выступавшие на ней эксперты заявили, что выращивание риса в дельте Меконга требует использования более современных технологий, а также в налаживании сотрудничества между фермерами. Конференция в городе Can Tho была организована ассоциацией пищевых продуктов Вьетнама и издательством Saigon Times.
Темпы внедрения различной техники в сельское хозяйство в дельте Меконга выше, чем в остальных регионах Вьетнама. Однако по сравнению с прочими азиатскими странами возможности по сбору и обработке риса во Вьетнаме являются средними. Это отражается на возможностях экспорта вьетнамского риса. Согласно данным Министерства сельского хозяйства и развития регионов, вьетнамский рис с трудом конкурирует с прочими странами экспортерами в регионе.
Рис, собираемый в дельте Меконга, составляет больше 90% всего риса, который экспортируется из Вьетнама. Как показывает статистика департамента растениеводства, в этом регионе начало года было собрано 31 млн. тонн риса. Показатель уже сейчас превышает результат 2017 года.
В то же время производство риса по-прежнему остается неэффективным, поскольку отсутствует взаимодействие между фермерами, используются средства производства низкого качества, а также применяются устаревшие удобрения, средства обработки и семена. В то же время, это направление имеет слабую поддержку от государства. Всё это происходит на фоне увеличения мировых поставок риса.
Как говорит заместитель начальника отдела экспорта в Министерстве промышленности и торговли Вьетнама –Tran Thanh Hai, если в ближайшее время не решить проблемы в производстве риса, то выручка от его экспорта может значительно снизится.
Бывший директор департамента по развитию дельты Меконга – Nguyen Van Sanh, отметил, что при грамотной политике поддержки фермеров, занимающихся производством риса, можно существенно увеличить экспорт. В то же время, он сказал, что если фермеры и в дальнейшем будут получать низкую прибыль от выращивания риса, то они просто откажутся от этой деятельности.
Заместитель начальника управления агропромышленного комплекса и развития рынка при министерстве сельского хозяйства Вьетнама – Dinh Viet Tu, выступая на конференции, сказал, что при производстве риса должна использоваться современная сельскохозяйственная техника, а представители власти должны внимательно отслеживать производство риса в дельте Меконга.
Свою очередь, заместитель председателя ассоциации пищевых продуктов Вьетнама – Do Ha Nam выразил уверенность в том, что доходы фермеров можно увеличить путем кооперации их деятельности в различных провинциях, а также поощрительными мерами со стороны правительства, научных специалистов и предприятий.
