Многие вьетнамцы имеют врождённую непереносимость к алкоголю
Многие наблюдательные люди давно отметили, что вьетнамцы, когда выпьют алкоголь становятся ярко-красными. Учёные называют это врождённой непереносимостью к алкоголю. У них уже давно есть основания полагать, что алкоголь и азиатские народы несовместимы.
Удивительно, но вьетнамцы и японцы являются одними из наиболее пьющих наций. И это при наличии «врождённой непереносимости алкоголя». Часто это явление называют «азиатским жаром» или «томатным лицом». Исследования специалистов показывают, что основными жертвами синдрома непереносимости алкоголя, являются китайцы, японцы, корейцы и вьетнамцы, а также другие южно-азиатские народности.
Ярким признаком этого синдрома является гиперемия шеи и лица после того, как человек немного выпьет. У него может появиться тошнота, ускоренное сердцебиение, головная боль. Это явные признаки отторжения алкоголя организмом.
Учёные показали, что у людей с таким синдромом в организме находятся нестандартные алкогольдегидрогеназы. Их ещё называют ADH2*2. Они преобразуют этанол в ацетальдегид значительно быстрее, чем у других людей. Если наблюдается сильное покраснение, то стоит совсем отказаться от алкоголя, чтобы не усугублять интоксикацию. В таких случаях медики рекомендуют ограничиться кофе и чаем.
