«Всемирный день тапас 2019» отпразднуют в 4 крупных городах Вьетнама
По случаю «Всемирного дня тапаса 2019» во Вьетнаме планируется провести торжества в 20 испанских ресторанах. Они намечены на период с 20 по 23 июня. Торжества пройдут в ресторанах, расположенных в таких городах, как Ханой, Хошимин, Дананг и Хойан. «Всемирный день тапас 2019» во Вьетнаме организуется посольством Испании в Ханое и испанским торговым представительством в Хошимине.
Посол Испании во Вьетнаме H.E. Jesus Figa пригласил всех на празднование Всемирного дня тапас 2019. Он сказал, что в ресторанах, принимающих участие в этом мероприятии, можно будет попробовать различные эксклюзивные закуски тапас.
Стоимость бокала вина с тапой на время мероприятия составит 100 тысяч вьетнамских донгов или 4,5$. Гостям мероприятия при желании выдадут свой «паспорт тапас» с печатью. Если вы соберете все печати в одном городе, попробовав тапу во всех участвующих ресторанах и барах, то станете участником финальной лотереи. Во время неё будут разыгрываться ценные призы организаторов. В Ханое, Дананге и Хойане торжества пройдут 20 июня, а в Хошимине 20, 21, 22 и 23 июня.
В некоторых ресторанах будут также проводиться быстрые уроки испанского языка. На странице Facebook посольства Испании во Вьетнаме в течение июня будут проводиться онлайн-викторины по испанской гастрономии, а также онлайн-курсы по рецептам тапас.
Тапас представляет собой испанскую закуску из кусочков пищи размером на один укус. Подаётся вместе с напитками. В ресторанах и барах Испании при заказе напитков вас угощают небольшой тапой. Согласно легенде, Начало этой традиции в XIII столетии положил король Альфонсо X. Он установил, что вино должно подаваться с небольшой закуской, чтобы не было неуправляемого пьянства.
После этого в испанских тавернах стали подавать вино в кружках и бокалах, которые накрывали ломтиком хлеба с сыром или ветчиной сверху. В роли такой крышки также выступала тапа, которая заодно держала насекомых подальше от напитка. С тех пор существует традиция тапас, которая дожила до современности.
Сегодня походы на тапас в несколько ресторанов и баров является одним из традиционных занятий испанцев. Испанская кухня считается достопримечательностью у приезжающих страну туристов. Кстати, каждый год в Испанию приезжает около 80 млн иностранных туристов.
