Японский бармен Rogerio Igarashi Vaz проводит мероприятие в Metropole Hanoi
23 февраля японский бармен Rogerio Igarashi Vaz, который считается одним из ведущих в Азии, будет проводить эксклюзивное мероприятие в коктейль-баре, лаундже и ресторане Angelina на территории отеля Metropole Hanoi.
Мероприятие продлится всего одну ночь. 23 февраля с 21-00 по местному времени гости мероприятия смогут на выбор заказать коктейли ручной работы от Rogerio Igarashi Vaz. Музыкальный ритм будет задавать диджей отеля Metropole Hanoi.
Rogerio будет готовить коктейли по собственным рецептам с фирменными вкусовыми комбинациями. Вкус его коктейлей сочетают в себе японское и западное направление искусства барменов.
Rogerio, который наполовину является японцем и наполовину бразильцем, сказал, что он работал барменом в таких крупных городах, как Сидней, Лондон, Гонконг, Москва. Теперь он с нетерпением ждёт своего выступления в Ханое.
Японский бармен является владельцем бара под названием Trench, расположенного в Токио. В течение 3 лет подряд с 2016 по 2018 годы этот бар входит в 50 лучших баров Азии, а с 2015 года является участником ТОП-50 лучших баров планеты.
Rogerio родился в бразильском городе Сан-Паулу, а в Японии прожил больше 20 лет. Там за ним закрепилась репутация Новатора в приготовлении коктейлей. Коктейль-бар Angelina, лаундж-виски и ресторан отеля Metropole вернулись на кулинарную сцену Ханоя после окончания капитального ремонта.
