30 декабря в столице Вьетнама прошла выставка «Воспоминания о Ханое»
В саду Ngon Garden (70 Nguyen Du, район Hai Ba) в столице Вьетнама 30 декабря прошла серия мероприятий под общим названием «Воспоминания о Ханое». Выставка была посвящена так называемому периоду субсидий с 1976 по 1986 годы. На мероприятии была представлена выставка эскизов, книга под названием «Старые Ханойские жилые кварталы в эскизе и памяти», а также ханойская кухня в период субсидий.
Период субсидий был тяжёлым временным отрезком в истории Вьетнама. Социально-экономическое управление в то время было неуместным, что привело к лишениям людей в материальном и духовном плане. Система производства была неэффективной и слабой из-за того, что всё находилась под полным контролем правительства. Одновременно с этим различные ограничения накладывались на духовную и творческую деятельность вьетнамцев.
Выставка «Воспоминания о Ханое» напомнила посетителям о том драматическом периоде, когда продукты питания и промышленные товары приобретались по купонам или талонам. На выставке были представлены некоторые образцы бытовой техники, элементы дизайна, одежда и кухонные принадлежности того времени.
Среди представленных блюд периода субсидий можно отметить следующие:
- «long xao dua chua» (жареная кишка свиньи с маринованной зеленью горчицы);
- «com don san» (красный рис на пару с маниокой);
- «dau rim mam» (жареный тофу в рыбном соусе).
Эти блюда подавали на мероприятии в ресторане. Посетители выставки также смогли полюбоваться красивыми эскизами повседневной жизни и людей того времени. В частности, наброски художников продемонстрировали, как выглядели старые жилые дома, уличные торговцы, а также длинная очередь людей, которые стояли за покупкой миски супа «pho bo».
Внутри ресторана была воссоздана атмосфера Ханоя во время периода субсидий. Посетители могут пообедать рядом с магазином тех времен, выпить чай с арахисовой конфетой, посмотреть на красочный алтарь с изобилием еды и товаров для празднования «Тет» того времени.
Ключевым мероприятием на выставке стало представление книги под названием «Старые жилые кварталы Ханоя в очерке и памяти». Произведение рассказывает об истории Ханоя во времена субсидий. Писатель Nguyen Quang Thieu жил в то время в старом квартале Ханоя.
Госпожа Tran Thi Thanh Thuy, руководитель группы «Городские зарисовки Ханоя» (участники которой являются авторами книги) отметила, что анонс книги и выставка должны ознаменовать собой первую годовщину их объединения. Она выразила надежду, что посетители выставки смогут окунуться в атмосферу Ханоя 1980-х годов. Главным символом архитектуры того времени являются старые жилые дома вьетнамской столицы.
