В Ханое прошли мероприятия по случаю «4-й Всемирной недели итальянской кухни»
В период с 18 по 24 ноября в мире проводились различные мероприятия, связанные с празднованием «4-й Всемирной недели итальянской кухни». В честь этого события, а также третьего по счёту мероприятия «Piazza Italia 2019» итальянский кулинар Stefania Corrado провела демонстрацию различных итальянских блюд, среди которых были кофе и лимонад, приготовленные из итальянских и местных ингредиентов. Она состоялась 19 ноября в Ханое на площади Ly Thai To.
Посол Италии во Вьетнаме, господин Антонион Алессандро, сказал, что «Всемирная неделя итальянской кухни» является детищем министерства иностранных дел Италии, которое было создано для продвижения итальянской кухни и культуры. В течение прошедшей недели по всему миру было проведено около тысячи различных мероприятий, связанных с демонстрацией итальянской кухни. В этом году тема мероприятия звучало, как «Культура здорового питания и вкуса».
Итальянский посол также отметил, что Италия является страной, которая следует принципам здорового питания и экологически чистой пищи. Итальянцы видят прямую связь между качеством еды и своим здоровьем.
Итальянская еда представляет образ жизни итальянцев. А блюда итальянской кухни славятся не только к своим вкусом, но также сбалансированным количеством ингредиентов и их высоким качеством. В то же время в посол Италии во Вьетнаме отметил, что вьетнамская и итальянская кухня имеют много общего. Их объединяет то, что они демонстрируют образ жизни людей в обеих странах.
Мероприятие World Week of Italian Cuisine направлено на популяризацию итальянской и средиземноморской кухни за рубежом. В различных странах проводится демонстрация характерных черт продуктов под маркой «Сделано в Италии». Они сочетают в себе индивидуальность, культуру питания, экологию и качество.
В Ханое за прошедшую неделю было организовано несколько семинаров и уроков на кулинарную тематику, а также дегустации вин. 23 и 24 ноября состоялось мероприятие «Piazza Italia 2019» на площади Ly Thai To. Посетители смогли попробовать не только итальянскую кухню, но также коснуться таких аспектов жизни итальянцев, как кино, дизайн, спорт, музыка, мода. «Piazza Italia 2019» была организована как воссоздание итальянской «Белой ночи» в Ханое. Вход для всех желающих был бесплатный.
